Mierikswortel, garnalen en kokosrasp? Leuk hoor, die Manic Mango Soep, maar voor veel soepliefhebbers nét iets te ingewikkeld. Speciaal voor de snelheidsduivels onder ons, of degenen in luilekkerland, volgt hier het recept voor de makkelijke...
Recepten
Meer soep!
Treurige tuinbonensoep
Oh tuinbonen, ooit waren ze stevig en glanzend, hadden ze een zachte, wollige binnenkant en waren ze van het mooiste groen.
Ze hadden niet misstaan door een zomerse pasta, een frisse salade of als bijgerecht – gewoon, met een fijn, rood...
Recepten
Meer soep!
Crunchy Little Devil: geroosterde paprikasoep met courgette-pistachecrunch
Het is zomer! Het is heet! En dat betekent dat paprika’s volop verkrijgbaar zijn. Lekker fris, zoet en extra lekker als je ze eerst grilt in de oven of op de barbecue.
Dus heb ik soep gemaakt van die kleine rode duivels.
Ingrediënten...
Recepten
Meer soep!
Carrot Cake Soep: romige wortelsoep met rozijn-walnoottopping
Pasen, paaseieren, de paashaas, wortels, worteltjestaart, carrot cake, Carrot Cake Soup!
Carrot Cake is een van mijn allerfavorietste taarten ooit (net als lime-cheesecake, pompoentaart, citroen-meringuetaart, chocoladetaart, kruimelvlaai,...
Recepten
Meer soep!
Pumpkin’ Pollock: pompoensoep met kunstkruimels van groentechips
Een soep met chips? Jazeker!
Dit is niet zomaar soep met chips: deze heerlijke winterklassieker krijgt een arty-fartytwist! Want met verkruimelde biologische groentechips, maak je zo je eigen eetbare Jackson Pollock in je...