Vegan vadouvan-bloemkoolsoep
Bloemkolen, bloemkolen, hele grote bloemkolen! Of carnaval volgend jaar door kan gaan blijft nog ongewis, maar gelukkig kan je meer met bloemkolen dan erover zingen! Soep maken, om maar eens wat [...]
Orange the World met Oranjegroentesoep
Oranje in de strijd tegen geweld tegen vrouwen! Van de Internationale Dag tegen Geweld tegen Vrouwen op 25 november tot de Internationale Dag van de Mensenrechten op 10 december kleurt de [...]
Vegan gegrilde-aspergesoep met tijm
Ze zijn er weer! Duurder dan ooit, maar ze zijn er weer. Het witte goud, asperges, je weet wel, van die lange witte stelen waar half Nederland in de late lente [...]
Kapsalonsoep: Rotterdamser kan niet!
Soepergers: de Rotterdamste klassieker in soepvorm! Soepiemonster opereert al enige tijd vanuit Rotterdam, dus het mocht echt niet langer duren voordat ze de ultieme Rotterdamse klassieker in een soepvorm goot! En [...]
Winterse knolselderijsoep met hartig-groene miniquiche
Zo’n winters weer hebben we in jaren niet gehad! Hoewel de wintergroenten me al bijna weer de strot (excuzes mon french) kwamen, kreeg ik van de sneeuw stante pede zin in [...]
Pompoensoep met hartigzoete pompoenpannenkoekjes
Heerlijk het nieuwe jaar in! Houd jij ook zó erg van soep dat je er het liefst een hele maaltijd van wil maken? Ik in ieder geval wel! Daarom maak ik [...]
Vegan bietensoep met kokos en gember
Wat een herfstig weer! Hoe naar al de regen van de afgelopen weken ook is, het grijs van buiten kun je makkelijk opvrolijken met het roze van bietjes! Deze herfstige rozerode [...]
Oosterse tomatensoep met kip en zwarte rijst
Liever lui dan moe... op z'n tijd! Natuurlijk, meestal maakt Soepiemonster alleen maar soepen helemaal van scratch en sta ik uren in de keuken. Maar gemak is soms ook gewoon heel [...]
Courgette-preisoep met paprika-pistachecrumble
Of ze nu rond zijn, langwerpig, groot of klein: courgettes in de soep zijn altijd fijn! Veel mensen kennen alleen de ‘kleine’ courgettes uit de supermarkt, maar in de moestuin of [...]
Tetris Challenge Spruitjessoep
Wie zich ook maar enigszins online heeft begeven de afgelopen tijd, moet het zijn tegengekomen: de Tetris Challenge! Bij deze uitdaging wordt bijvoorbeeld een voertuig, zoals een ambulance, geparkeerd en alles [...]
Pompoencourgettesoep met #waarispippa
Dit weekend moet ik aan de bak! Dan loop ik mee met de Dam tot Dam loop om geld in te zamelen voor het Prinses Beatrix Spierfonds. Het wordt 16 kilometer [...]
Soepiemonsters simpele Salmorejo
Salmorejo: een van mijn favoriete soepen! Jullie zagen ‘m natuurlijk al veel eerder voorbijkomen op Soepiemonster.nl, bijvoorbeeld die keer dat ik salmorejo at in het Spaanse Córdoba, en natuurlijk op mijn Facebook-pagina of Instagram! Eenmaal weer [...]
Volg Soepiemonster!